Bistro Soho

Bistro Soho w centrum handlowym Aupark w Bratysławie otwarto w 2018 roku. Firma Ruukki dostarczyła perforowane profile aluminiowe, które zastosowano na jednej ze ścian wewnątrz bistro. Ściana ta wyróżnia się od pozostałych, a zainspirowana została amerykańskim food truckiem.

Partnerzy

  • Projekt architektoniczny: pracownia GUTGUT, pracownia GRAU
Google maps image for pdf print

Bistro Soho w centrum handlowym Aupark w Bratysławie otwarto w 2018 roku. W centrum znajduje się ponad 200 sklepów i ponad 30 restauracji, co oznacza, że trzeba się wyróżnić, by zyskać klientów i sukces.  

Firma Ruukki dostarczyła perforowane profile aluminiowe, które zastosowano na ścianie naprzeciwko kuchni wewnątrz bistro. Ściana ta wyróżnia się od pozostałych, a zainspirowana została amerykańskim food truckiem. Bistro może pomieścić około 70 klientów. Lokal zaprojektowały dwa słowackie biura architektoniczne z Bratysławy, GUTGUT i GRAU.

„Restauracje w centrach handlowych są często podobne do siebie, dlatego nasza koncepcja polegała na tym, by stworzyć coś, co ludzie zapamiętają. Zamieniliśmy ten lokal w miejsce różniące się od typowych restauracji w centrach handlowych, ze spokojniejszą i bardziej zachęcającą atmosferą,” mówi architekt Andrej Olah.
Informacje na stronie internetowej Ruukki są zgodne z naszym aktualnym stanem wiedzy. Pomimo iż dokładamy wszelkich starań, by zapewnić poprawność danych, spółka nie ponosi odpowiedzialności za bezpośrednie lub pośrednie szkody wynikające z możliwych błędów lub niewłaściwego wykorzystania informacji zawartych na naszej stronie internetowej. Spółka zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian.