Bistroo Soho

Partnerid

  • Arhitektuuriline lahendus: Arhitektuuristuudiod GUTGUT ja GRAU
Google maps image for pdf print

Slovakkia pealinnas Bratislavas asuvas kaubanduskeskuses Aupark avas 2018. aasta alguses uksed bistroo Soho. Selles kaubanduskeskuses on üle 200 kaupluse ja enam kui 30 restorani, seega edu saavutamiseks on vaja silma paista.

Bistroo interjööris on kasutatud Ruukki perforeeritud alumiiniumprofiile, need on paigaldatud köögi vastasseina. See sein erineb teistest siseseintest, inspiratsiooni saadi Ameerika tänavatoiduautodest. Bistroo mahutab umbes 70 klienti, projekteerijaiks olid kaks Slovakkia arhitektuuribürood – GUTGUT ja GRAU, mõlemad Bratislavast.

„Kaubanduskeskustes asuvad restoranid on sageli üsna sarnased, meie tahtsime luua koha, mis jääb meelde. Tegime sellest söögikohast sellise, kus miski ei meenuta tüüpilist ostukeskuse restorani ja kus on rahulikum keskkond,“ selgitab arhitekt Andrej Olah.